Le meilleur des cafés avec votre cafetière

Avant toute chose il est important de noter qu'en dépit du grand rôle que jouent les cafetières dans le relèvement du goût du café, les éléments même qu'on utilise pour préparer le café ont également leur partition à jouer à ce niveau. Et l'un de ces éléments si essentiels pour que la préparation du café soit parfaite est la qualité du café en poudre que l'on introduit dans la cafetière. A ce niveau, il faudra retenir que pour avoir un café impeccable il n'y rien de mieux à faire que d'opter de préférence pour du café en vrac dont vous ferez moudre vous même les grains à partir d'un moulin à café. Votre café devra alors être conservé au frais dans un récipient hermétiquement fermé pour qu'il garde toute sa saveur et son arôme. Aussi, si vous voulez que le café de votre cafetière soit encore plus délicieux nous vous conseillons de moudre progressivement votre café en vrac par petites quantités. En d'autres termes, c'est seulement lorsque vous voudrez utiliser votre cafetière que vous devrez moudre une petite quantité de votre café en vrac pour l'utiliser instantanément. Comme ça vous pouvez être sûr que le café qui sortira de votre cafetière sera toujours à la limite de la perfection.

Une autre question importante concernant la qualité du café de votre cafetière est celle en rapport avec le genre de mouture qu'il faut choisir en fonction du type de cafetière qu'on possède. En effet, si vous achetez par exemple du café en vrac dans un supermarché, vous aurez la possibilité de le faire moudre sur place dans la machine à café. Cette machine vous indiquera alors le genre de mouture pour lequel vous devrez opter en fonction de votre cafetière. Cette question du type de mouture qui convient à votre cafetière est très importante dans la mesure où si vous vous trompez à ce niveau vous risquez d'endommager fortement la saveur de vote café. Une mouture trop fine par exemple pour votre cafetière vous donnera un café amer, tandis qu'une mouture trop grosse quant à elle vous donnera un café faible et pratiquement sans goût. Alors renseignez vous bien sur le type de mouture qui convient à votre cafetière et n'optez que vous ce dernier afin que votre café soit toujours à la hauteur de vos attentes. Par ailleurs, vous devrez également faire très attention à la quantité de café moulu que vous introduirez dans votre cafetière. Deux cuillerées à table de café moulu suffiront pour une tasse, sinon vous pourrez toujours augmenter ou diminuer cette quantité à volonté pour varier un peu vos plaisirs.

Ce qu'on pourrait ajouter à tout ce qui précède, c'est que pour améliorer davantage le café de votre cafetière nous vous recommandons fortement d'avoir l'habitude d'utiliser de l'eau filtrée ou embouteillée. De même il sera préférable de déguster votre café aussitôt l'infusion terminé. Boire votre café dans un laps de temps de 20 minutes environ après l'infusion est ce qu'il y a de mieux à faire pour en profiter pleinement. Maintenant pour l'hygiène de votre percolateur ou de votre bouilloire, de l'eau bouillie et une cuillerée à thé de crème de tartre vous aideront à faire un nettoyage complet et efficace. Une cuillerée de vinaigre fera également l'affaire à condition de la mettre dans de l'eau et de ne bouillir le tout que peu de temps.

Voilà, vous avez maintenant suffisamment d'informations pour vous offrir le meilleur café avec votre cafetière. N'oubliez pas toute fois de faire attention au côté hygiène, cela vous permettra d'allier plaisir et bonne santé, et c'est ça l'idéal.