Le Rice Cooker ou cuiseur de riz, aussi appelé auto-cuiseur de riz, est un appareil électroménager essentiellement utilisé pour la cuisson du riz car il peut également servir à d'autres fins. Sur le marché, il existe sous différentes variantes dont certaines à micro-ondes ou à vapeur et d'autres à gaz. A la Réunion et en Nouvelle-calédonie, le Rice Cooker est connu sous le nom de cocotte à riz et fait partie des ustensiles de cuisines les plus répandues dans les foyers, cela à l'instar de beaucoup d'autre pays du monde. Si le Rice Cooker est aussi répandu, c'est avant tout parce qu'il est d'une efficacité certaine qui fait que le riz qu'il fait cuire est toujours d'une texture et d'une saveur irréprochable. Toute fois, si posséder le Rice Cooker est déjà la garantie d'avoir une cuisson impéccable de votre riz, savoir l'utiliser est ce qui vous permettra de découvrir certains de ses talents cachés. Raison pour laquelle nous allons vous donner ici quelques astuces qui vous permettront d'employer votre Rice Cooker de la meilleure façon qui soit.
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Le riz fait partie des aliments les plus répandus dans le monde, il se retrouve en effet dans beaucoup de régions du monde dont certaines où il constitue même une base alimentaire. Il existe aussi un nombre infini de type de riz qu'on peut rencontrer en partant d'un pays à l'autre et même à l'intérieur d'un même pays. Certaines de ces qualités de riz sont spécifiques à des régions données et très peu connues ailleurs dans le monde, d'autres par contre sont très célèbres et se retrouvent dans de nombreuses cuisines à travers tous les continents. Cela pour dire que le riz est un aliment exceptionnel qui mérite qu'on le prépare avec soin et beaucoup de savoir faire. Voilà pourquoi le Rice Cooker a été inventé pour permettre à tout un chacun, grâce à une technologie très révolutionnaire, de préparer savamment le riz tout en conservant toute sa saveur. Si vous n'avez pas encore eu la chance d'essayer cette impressionnante machine de cuisine, nous vous donnons ici l'occasion de découvrir quelques unes de ses caractéristiques.
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