La première recette que nous allons vous proposer ici et que vous pourrez faire avec votre Rice Cooker, c'est le Riz Safrané Aux Fruits De Mer. C'est une recette que vous pourrez faire très facilement car particulièrement simple à réaliser avec une barquette de fruits de mer surgelés. Vous aurez besoin pour sa réalisation de 2 verres de riz, il s'agit ici du verre fourni avec le Rice Cooker, d'une barquette de 200g de fruits de mer surgelés, de quelques pistils de safran et d'une cuillérée à soupe d'huile d'olive. A cela il faudra ajouter une bonne pincée de sel et de l'eau tout naturellement. Si tous ces ingrédients sont réunis alors vous pouvez maintenant passer à la phase de préparation à proprement dite.
Pour la préparation de votre Riz Safrané Aux Fruits De Mer vous devrez commencer d'abord par mettre dans la cuve de votre Rice Cooker les fruits de mer, le safran, le sel, l'huile d'olive et le riz. Ensuite vous devrez ajouter l'eau mais en suivant les indications d'utilisation de votre Rice Cooker. Normalement deux verres d'eau devraient suffire pour la cuisson. Si c'est fait, alors vous n'aurez plus qu'à mettre votre appareil en marche et attendre tranquillement qu'il fasse tout le travail. A la fin de la cuisson, vous ne pourrez qu'appréciez la qualité de votre Riz Safrané Aux Fruits De Mer. Toute fois, si vous n'êtes pas prêt à le déguster tout de suite, le Rice Cooker se chargera pour vous de le garder bien au chaud en attendant que vous vous mettiez à table pour la dégustation.
La deuxième recette que vous pourriez aussi tester avec votre Rice Cooker c'est le Riz à l'espagnol. Nous allons ici vous donner les ingrédients pour deux personnes. Pour donc réaliser cette recette vous aurez besoin d'une mesure (cup) de riz basmati ou thaï, d'une mesure (cup) et 1/2 d'eau à peu près, de chorizo, de champignons, d'une poignée de poivrons grillés surgelés, d'une giclée d'huile d'olive, d'une poignée de petits pois surgelés, de persil, de sel et d'une cuillère à café de bouillon de volaille. A noter également concernant l'eau qu'elle doit affleurer au trait de la mesure de cup dans la cuve. Si tous ces éléments sont réunis, alors vous pouvez passer à la préparation de votre Riz à l'espagnol.
Pour ce qui est de cette préparation, vous devrez tout d'abord commencer par laver le riz et le laisser tremper jusqu'à ce que ses grains soient blancs avant de le rincer. Cela afin d'enlever l'amidon du riz pour que ses grains soient bien tachetés et légers après la cuisson. Si c'est fait, alors versez maintenant votre riz dans la cuve du Rice Cooker et ajoutez la quantité d'eau indiquée. C'est en ce moment aussi que vous devrez ajouter le bouillon de volaille, le chorizo coupé en petits morceaux, les petits pois, les poivrons, les champignons émincés, l'huile d'olive et une pincée de sel. Saupoudrez alors le tout de persil et refermez le Rice Cooker avant d'appuyer sur le bouton cuisson/cook. Toute fois, vous pourrez aussi ajouter à votre préparation des épices à paella vous lui donner une autre saveur toute aussi agréable. Là encore votre Rice Cooker maintiendra votre Riz à l'espagnol bien au chaud en cas de besoin. Pour ce qui est de la dégustation, vous ne pourrez qu'être agréablement surpris(e).
Si ces deux recettes vous intéressent alors n'hésitez pas à les essayer chez vous avec votre Rice Cooker. De la même façon vous pourrez aussi réaliser n'importe quel autre plat à base de riz avec votre Rice Cooker. Vous n'aurez qu'à réunir les ingrédients qu'il faut et laisser la machine faire tout le reste du travail. Mais une chose est sûre, c'est que les résultats seront toujours très surprenants! |
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